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Historique

Agriculture et viniculture dans le passé de Bresnay

03/05/2022
Agriculture et viniculture dans le passé de Bresnay

Dans les documents historiques, Bresnay apparait souvant par rapport à ses cultures.

Sur cette maquette de Françoise Boutet (1995 Musée de Souvigny) réalisée à partir des données cadastrales de 1811 et de données statistiques de 1816, on voit clairement le morcellement parcellaire des cultures. A cette date, le village produisait 1800 ouvrées de vignes, 1100 boisselées de froment, 2260 de seigle, 500 d'orge, 1500 d'avoine et 300 milliers de foin.

*Une ouvrée équivaut à 45 perches soit 4.28 ares soit 428 m². A l’origine c’est la surface de vigne qui pouvait être bêchée par un vigneron en une journée.

*1 boisselée = environ 430 mètres carrés

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